A kálium-pivalát-más néven kálium-trimetil-acetát vagy kálium-neopentanoát-egy szerves vegyület, amelyet sokféle fizikai-kémiai tulajdonság és alkalmazás jellemez. Fehér kristályos szilárd anyag formájában jelenik meg, és kémiai szerkezetét tekintve a karboxilát osztályba tartozik. Sóként előnyösen oldódik: etanolban és dietil-éterben jól oldódik, vízben is oldódik, 1 gramm kálium-trimetil-acetát 40 ml vízben oldódik. A benne rejlő savasság miatt korrozív tulajdonságokkal rendelkezik, és korrozív hatást fejt ki a fémekre.
A kálium-pivalát különféle ipari célokat szolgál, elsősorban peszticidek, gyógyszerek és színezékek szintézisében köztes termékként működik; kiváló -minőségű bevonatokban, polimerizációs iniciátorokban, fényérzékeny anyagokban, illatanyagokban és kenőanyagokban is használják. Ezenkívül savanyításkor közbenső termékként szolgál a karbamát rovarirtó szerek -különösen a pirimicarb- és a Clomazone herbicid előállításában. Az ebből a vegyületből származó *terc*-butil-peroxi-pivalát iniciátor rendkívül hatékony iniciátorként működik monomerek, például vinil-klorid, vinil-acetát, sztirol és akrilátok polimerizációjában.
